在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢(xún)熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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餡多皮薄清香可口,成都蜀味緣燒麥包子培訓(xùn)
燒麥,著名漢族小吃。又稱(chēng)燒賣(mài)、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。在中國(guó)土生土長(zhǎng),歷史相當(dāng)悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣(mài),而在北京等
2019-11-13
哪里可以學(xué)砂鍋菜技術(shù)做法?香辣醬,麻辣醬的調(diào)制
砂鍋菜的烹制過(guò)程非常靈活——可以直接用砂鍋烹制,一鍋成菜;可以先用其他炊具把原料制成半成品,然后再把這些半成品轉(zhuǎn)入砂鍋“煨”制;也可以先把菜肴烹制成熟,轉(zhuǎn)入燒熱的砂鍋上桌。根據(jù)成菜特色需要,砂鍋菜有的要用燉法成菜——湯汁
2019-11-11
有沒(méi)有短期的燒烤培訓(xùn)班?燒烤油的制作和配方
有沒(méi)有短期的燒烤培訓(xùn)班?燒烤在我們生活中,是一個(gè)朋友聚會(huì)聊天的場(chǎng)地,開(kāi)一家燒烤店,或者做一個(gè)流動(dòng)性的燒烤項(xiàng)目,不論你是男女,老少,都是一個(gè)有利可圖的熱門(mén)項(xiàng)目,市場(chǎng)潛力巨大,它絕對(duì)屬于那種投入小,見(jiàn)效快、起點(diǎn)低、風(fēng)險(xiǎn)低、利
2019-11-11
成都蜀味緣冒菜培訓(xùn),香氣撲鼻久食不厭
四川小吃種類(lèi)繁多,最讓人叫絕的,應(yīng)該數(shù)麻辣燙了,而麻辣燙又分很多種,冒菜就是其中之一,冒菜是一個(gè)人的火鍋盛宴。在當(dāng)今倡導(dǎo)綠色消費(fèi),健康飲食的同時(shí),冒菜由當(dāng)初的街邊小販流動(dòng)經(jīng)營(yíng),發(fā)展到現(xiàn)在的大規(guī)模、連鎖化正規(guī)運(yùn)營(yíng),不能不說(shuō)
2019-11-10
成都蔬菜彩色包子培訓(xùn),打敗90%包子鋪
包子從古自今都是人們流行的一種主食,現(xiàn)在成都蔬菜彩色包子行業(yè)日漸火熱,蜀味緣的老師們也在思考著什么才能更加吸引消費(fèi)者,美味是必須的,更重要的就是層出不窮的新意了。在饑腸轆轆的清晨,上班上學(xué)一族們總是喜歡拿上幾個(gè)包子開(kāi)啟一天的元
2019-11-10
成都砂鍋煲仔飯培訓(xùn),齒間留香回味無(wú)窮
煲仔飯也稱(chēng)瓦煲飯,是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食,屬于粵菜系。種類(lèi)主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。蜀味緣
2019-11-09
成都手抓餅培訓(xùn)速成班,香酥可口老少皆宜
手抓餅的前身其實(shí)就是天津的蔥油餅,后來(lái)慢慢演變成現(xiàn)在的手抓餅,也叫“蔥抓餅”。手抓餅流傳至臺(tái)灣后,經(jīng)過(guò)臺(tái)灣廚師的改進(jìn),夾進(jìn)不同的醬料和肉菜,最終成為風(fēng)靡全國(guó)的美食。蜀味緣手抓餅特點(diǎn):千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲干連,其外
2019-11-09
成都正宗腸粉技術(shù)培訓(xùn),鮮香滿(mǎn)口細(xì)膩爽滑好巴適
腸粉在廣東是最為普遍的早餐,腸粉源于廣東羅定,目前已在全國(guó)傳開(kāi),廣州的腸粉呈現(xiàn)透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬制成,口感較甜,配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現(xiàn)白色,口感香糯,醬料多為耗油花生醬,配菜各式各樣。蜀味緣的
2019-11-09
鮮香滑嫩,麻辣適口,成都正宗冒菜培訓(xùn)哪家好
冒菜是成都的漢族傳統(tǒng)名小吃,與麻辣燙略微不同,“冒”字在這里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁,加入蜀味緣調(diào)制的各種調(diào)料,鮮香滑嫩,麻辣適口。冒
2019-11-08
成都蜀味緣紙杯冷串串培訓(xùn),俘獲人心的必殺技
2019年下半年,“精致”一詞成為了網(wǎng)絡(luò)關(guān)鍵詞,#做精致的豬豬女孩#,#精致生活#這些話題其實(shí)都表達(dá)了大家對(duì)精致的追求.那么如何將吃做到精致?這里成都蜀味緣將四川本土小吃缽缽雞全面升級(jí),締造最精致的冷串串-蜀味緣紙杯冷串串!在蜀味緣
2019-11-08
四川火鍋底料培訓(xùn)需要多少錢(qián)?火鍋底料配方教學(xué)
火鍋?zhàn)鳛橐环N美食,可謂香飄全國(guó),但其稱(chēng)呼卻各有不同。如東北稱(chēng)白肉火鍋,北京叫涮羊肉,廣東叫打邊爐,上海則謂之菊花鍋等。然而,惟有重慶火鍋名聲大,味道美,食者多,傳播遠(yuǎn),在東西南北中獨(dú)樹(shù)一幟,堪稱(chēng)火鍋中的佼佼者?;疱仒I(yè)發(fā)展
2019-11-08
成都干鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里好?蜀味緣學(xué)員自己炒料,調(diào)料
干鍋,川菜的制作方法之一,起源于四川綿陽(yáng),口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點(diǎn)菜,菜品搭配相對(duì)固定,可直接食用。干鍋在底料和干鍋香辣油上較為講究,每一鍋都是經(jīng)過(guò)獨(dú)特秘方配制,然后經(jīng)過(guò)特殊工藝炒制而成
2019-11-08
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
烤魚(yú)、其實(shí)烤魚(yú)有很多種叫法、萬(wàn)州烤魚(yú)、重慶烤魚(yú)、諸葛烤魚(yú)……烤魚(yú)是一種四季食用都很合適的餐品,和其他肉類(lèi)比擬,... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋是中國(guó)歷史悠久的美食,即使到今天依然深受廣??大人民的喜愛(ài),如今越來(lái)越多的小伙伴考慮踏足火鍋行業(yè),特別的火... [詳細(xì)內(nèi)容]
烤魚(yú)、其實(shí)烤魚(yú)有很多種叫法、萬(wàn)州烤魚(yú)、重慶烤魚(yú)、諸葛烤魚(yú)……烤魚(yú)是一種四季食用都很合適的餐品,和其他肉類(lèi)比擬,... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]